Nhân sâm 6 năm tuổi sau khi được thu hoạch và chọn lọc kỹ lưỡng sẽ được đem đi xử lý nhiệt để tạo thành hồng sâm, hay còn gọi là hồng sâm 6 năm tuổi. Quá trình điều chế không làm mất đi các hoạt chất trong hồng sâm mà còn tăng hàm lượng dưỡng chất lên nhiều lần so với nhân sâm, đặc biệt là hàm lượng saponin - một hoạt chất được chứng minh có khả năng giảm nguy cơ ung thư.
Ngày nay, hồng sâm không chỉ đơn thuần được sấy khô dạng củ mà còn được sản xuất dưới nhiều dạng chế phẩm khác nhau. như viên hoàn hồng sâm, cao hồng sâm, nước hồng sâm, tinh chất hồng sâm, trà hồng sâm, thạch hồng sâm, hồng sâm lát,...